SLADKÁ SMRT: Vinařka se utopila v kádi s kvasícím moštem

Velikost textu: AAA

6. 10. 2014

Pětadvacetiletá vinařka ze španělské provincie León zaplatila životem za oddanou péči o nové víno. Ztratila totiž rovnováhu nad obří kádí s kvasícím moštem, spadla do něj a utopila se. Nerea Pérezová je tragickou obětí rizika, které s výrobou vína souvisí. Při procesu bouřlivého kvašení moštu ve fázi burčáku totiž uniká z kádě velké množství oxidu uhličitého.

Pérezová přišla zkontrolovat bouřlivé kvašení v obří kádi, jenže koncentrace kyslíku nad nádobou poklesla, ona ztratila vědomí a spadla do moštu. Bezvládné tělo se pak utopilo. Vinařství sídlící v obci Salas de los Barrios na severozápadě Španělska označilo nehodu jako velkou tragédii mladé nadějné vinařky.

„Pérezovou zřejmě omráčily výpary z kvasícího moštu, když se nad obřím tankem nakláněla, ztratila pak rovnováhu a spadla dovnitř,“ uvedl mluvčí záchranné služby z regionu Castille-León.

„Bezvládné tělo našel Nerein strýc Raúl Pérez,“ píše deník InfoBierzo.

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Související