Nemocná Jiřina Jirásková stráví Vánoce s přáteli

Jak – a kde - budete trávit letošní svátky?
"Doufám, že letošní Vánoce budu trávit s přáteli na Šumavě... Mně už toho mnoho nezbývá, kolem mě – vzhledem k mému věku je to přirozené – ubývá možností. Já a můj pes, ta černá princezna moje, máme nejvíce přátel na Šumavě. Vánoce tedy budeme trávit tam (úsměv)."

Dáváte přednost tradičnímu pojetí vánočních svátků?
"Odjakživa. Měla jsem smůlu, moje babička zahynula nešťastnou náhodou právě na Štědrý den a moje mamička celý život – pochopitelně – z tohohle důvodu nenáviděla Vánoce... Takže já jsem to vždycky musela nějakým pečlivým způsobem organizovat. Vždycky to zůstalo zkrátka na mně. Ale vždycky to vyšlo. A Podskalský byl stejně staromódní jako já (úsměv), takže – vždycky tradičním způsobem..."

A co se týká kulinářství – máte nějaký speciální, osvědčený, oblíbený recept?
"Vždycky jsem si sama dělala saláty. Ty nikdo neumí tak, jako já, protože já si dělám sama i majonézu... No, a jinak je to zase tradiční – pravděpodobně budu mít zase nějakého ptáka na Boží hod a zcela bezpečně budu mít svíčkovou na Štěpána (smích). S mým nefalšovaným těžkým staročeským houskovým knedlíkem. Ty knedlíky už dneska málokdo umí a připravuje... (úsměv)."

Věříte na nějaké pověry, které si spojujeme s Vánoci?
"Já na pověry nevěřím, ale vždycky mě nějaká pověra bezděky dožene... Stává se mi to pravidelně, ale pořád mě to ještě nezlomilo, pořád jim ještě moc nevěřím (úsměv). Ale pravda je, že zlaté prasátko jsem nikdy nehonila – mně by ho bylo líto (úsměv)."

Autor: Zuz, foto archiv