Pivařův sen... Chmel prý může léčit rakovinu!

Velikost textu: AAA

23. 3. 2016

Chmel používají lidé jako léčivou rostlinu už tisíce let. Přidává se také do piva, jemuž propůjčuje nahořklou chuť a sedativní účinky. Šištice této liány ale obsahují látky, které můžou sloužit jako antikancerogenní léky. Vědci z Idaho je izolovali a tvrdí, že by mohly potlačovat některé typy nádorových onemocnění.

„Celkem jsme z chmele izolovali dvě látky, které potenciálně účinkují jako léky proti rakovině,“ tvrdí doktor Kristopher Waynant z Idaho.

V pivu je těchto látek tak málo, že lze nápoj jen stěží označit za lék proti rakovině. Navíc pivaři, kteří si dopřávají více než dvě piva denně, své tělo naopak ohrožují některými typy rakoviny kvůli nadměrnému příjmu alkoholu.

Chmel otáčivý se latinsky jmenuje Humulus lupulus. A jedna skupina látek (chemicky alfa kyseliny) se označuje podle rodového jména humulony, druhá podle druhého jména lupulony (beta kyseliny). Obojí mají protizánětlivé a protirakovinné účinky.

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Související