Pivovar uvařil chmelový mok s příchutí býčích žláz

Velikost textu: AAA

11. 10. 2012

Na zdraví!

Coloradský pivovar tvrdí, že uvařil pivo pro skutečné chlapy! Zatímco běžný chmelový mok obsahuje fytoestrogeny – rostlinné látky podobné ženským pohlavním hormonům, po nichž mužům roste pivní břich a prsa – jejich nápoj má v sobě testosteron. Ten mu dodávají býčí varlata. Pivovar Wynkoop Brewing Company tvrdí, že původně aprílový žert je obrovským hitem. Pivo „Rocky Mountain Oyster Stout“ bylo uvařeno s jedenácti kilogramy smažených býčích žláz, jimž se v Coloradu říká „Rocky Mountain oysters“ neboli „ústřice Skalistých hor“.

„Smažené býčí žlázy, ústřice Skalistých hor, jsou oblíbeným pokrmem v Coloradu. Činí z nich dokonalou ingredienci, která může předvést nový styl piva, jež jsme vytvořili jako poctu jednomu z coloradských klenotů,“ tvrdí pivovar. Stout je vyroben z coloradského sladu, praženého ječmene, sedmi speciálních sladů, štýrského chmele, mořské soli a tří býčích varlat na jednu bečku. „Vyvíjeli jsme pivo ze žláz několik posledních let,“ uvedl za pivovar hlavní sládek Andy Brown. Pivovar připravil zatím jen osm beček pro účely Velkého amerického pivního festivalu, jenž proběhne ve dnech 11. až 13. října v Denveru.

Autor: hans, Famous Foto: Thinkstockphotos

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Nejčtenější